Si tu vas chez le Suédois…

Hier, je suis allée chez Ikéa et j’ai acheté :

des serviettes de toutes les couleurs pour faire des bavoirs et des housses de matelas à langer,

des plaids polaires pour faire des couverture de voyage (la Kallounette peut se faire dedans),

du tissus au mètre et des ciseaux cranteurs si tu n’en a pas (j’ai découvert les fiches « idées couture ! »),

Je voulais celui-là mais les motifs sont finalement beaucoup trop grands et le tissu trop épais

Alors je me suis rabattue sur celui-ci

et j’ai râlé parce qu’ils ne font plus de rideaux de douche transparents premier prix et que c’était bien pour faire des tissus imperméables… ou pour recycler en toile cirée à l’école

Et toi quand tu vas à Ikea, tu prends quoi ?

DIY : Un porte-bonheurS pour la Saint-Valentin

C’est en fait un porte-petits bonheurs de couple que je vous propose. Si vous êtres du genre fétichiste et si vous prévoyez un dîner aux chandelles chez vous, voici de quoi décorer votre intérieur…

Glissez ou accrochez avec des pinces vos souvenirs de couple :

le post-it sur lequel il vous a écrit son numéro (oui, vous n’aviez pas de portable à l’époque mais lui, c’était déjà un geek en puissance ,

le ticket de métro qui vous a conduit chez lui la première fois (oui, je sais, je pousse le fétichisme assez loin… et oui, ça fait longtemps, le ticket est vert…),

des photos,

des souvenirs de mariage (faire-part, dragées, votre échantillon de tissu de robe),

les bracelets de maternité de vos enfants,

vos mots doux,

la carte du restaurant de votre premier anniversaire…

Ce ne sera que du bonheur de se rappeler ces bons moments lors de votre dîner en amoureux !

Et si vous dînez en famille avec vos enfants, cela vous fera des anecdotes à raconter.

Et si vous êtes un couple plus récent et que vous n’avez que du virtuel, imprimez vos photos de téléphone, recopiez vos textos et imprimez vos mails !

Vous pouvez l’accrocher au mur ou lui fabriquer un pied avec du fil de fer.

J’ai trouvé cette idée sur Truffaut. Vous pouvez la télécharger ici.

Un bavoir gourmand

Patron des Intemporels pour bébés Modèle coeur

Broderies persos

Biais acheté sur le marché

Cet article est populaire depuis le 25 janvier 2011 sur

Brioche et confiture de mangue à la MAP

Pour la confiture, c’est une recette perso. Très rapide avec des fruits surgelés déjà épluchés et la MAP !

Pour deux petits pots :

1 sac de mangues surgelées (450g)

270g de sucre de canne foncé (en épicerie bio ou cassonade si vous ne trouvez pas)

60g de sucre cristallisé (ou de sucre à confiture)

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Faire décongeler les mangues au micro-ondes et les couper en dés. Verser tous les ingrédients dans la MAP. Programme confiture.

Verser un peu d’eau dans les pots et les mettre 2 minutes au micro-onde pour les stériliser. Verser la confiture, fermer les pots et les retourner. Attendre un peu et lécher la cuve…

Pour la brioche, j’ai pris la recette sur le blog des délices d’une maman. Elle est très bonne, on sent bien le beurre… Par contre, un sachet de levure, c’est trop, la pâte est bien montée lors de la levée mais est retombée à la cuisson. J’essaierai avec un peu moins de levure.

Mettre dans la MAP dans l’ordre :

2 oeufs
150 g de beurre
60 ml de lait
1 cc de sel
3 cs de sucre
365 g de farine
1 sachet de levure de boulanger (moins)

Programme pain sucré, 750 g, dorage léger.

Le premier concours que je gagne !

Grâce à ma carte de voeux, j’ai gagné le concours chez Kroline !

Un grand merci à elle car son lot était accompagné d’une jolie et très gentille carte

Un grand merci aussi à tous ceux qui ont voté pour ma création.

Les tampons que j’ai gagnés viennent d’Infinementscrap.

Lemon curd

Après notre atelier de Noël et mes restes de jaune d’oeufs, j’ai trouvé cette recette de lemon curd.

J’ai dû rajouter du sucre car ce n’était pas assez sucré à mon goût.

Je préfère de loin ma recette habituelle avec des oeufs entiers.

Mais finalement, ça m’a servi à faire des mini-tartelettes pour accompagner le café en faisant la pâte comme mes sablés de Noël. J’ai utilisé un emporte-pièce en forme de fleur.

Cet article est populaire depuis le 11 janvier 2011 sur

Panettone en MAP

Le panettone, c’est la brioche traditionnelle italienne. Va savoir comment ont fait les italiens, c’est aussi devenu une tradition de Noël dans toute l’Amérique latine !

J’ai cherché une recette pour utiliser les jaunes d’oeufs restants après notre atelier petits pains d’épice et je suis tombée sur cette recette. Ni une ni deux, je sais comment faire plaisir à mon zhom du Pérou !

J’ai un peu modifié la recette :

- 210 ml de lait

- 2 jaunes d’oeufs

- 45 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 60g de beurre

- le zeste d’un citron rapé très fin

- 1 càc de sel

- 400g de farine de blé T55

- 1 sachet de levure de boulanger

- 80g de raisins secs trempés dans l’eau

- des écorces d’orange confites coupées en petits dés

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la MAP sauf les 2 derniers à ajouter au premier bip. Programme Pain sucré – 750g – dorage léger.

J’ai aussi rajouté des pépites de chocolat d’où les traînées bizarres dans le pain. Du coup, on ne sent pas bien le chocolat. Et vous, vous faites comment pour faire des pépites dans vos pains ?

Les petites meringues en pain d’épice

Voilà une recette faite avec une copine entre Noël et jour de l’an. La recette est tirée de ce livre, difficile à trouver en dehors de l’Alsace.

C’est marqué pour 6 personnes mais on a dû faire 3 fournées de 16 gâteaux…

Comme il me restait 5 jaunes d’oeufs, j’ai cherché quoi en faire et je suis tombée sur ce blog, une mine pour les blancs ou jaunes qui restent (ça évite de faire des meringues à chaque fois avec les blancs…). Vous verrez un peu plus tard ce que j’ai décidé d’en faire…

Sac à dos à doudou

Pour la naissance du petit Noé… J’ai fait un mic-mac entre différents tutos du net.

Comme ce petit garçon a un prénom court, j’ai pu écrire son prénom avec de la peinture à tissu et des pochoirs.

Les cordons que j’ai utilisés sont des cordons de rideaux.

J’ai fabriqué mon biais assorti.

Les noisettes au chocolat de ma cousine… (Au pied de mon sapin#2)

Des noisettes enrobées de chocolat !

Et comme c’est trop bon et qu’elle est super gentille, voici sa recette !

Vous aurez besoin de :

25g d’eau

100g sucre semoule

200g noisettes épluchées (il y en a à G Detou, tu dois connaître, c’est une petite caverne d’Ali Baba pour les pâtissiers!)

20g de beurre doux

chocolat noir fondu (chez G Detou, j’ai pris pastilles chocolat Barry 70% Saint Domingue Origine)

cacao non sucré

Comment vous y prendre :

Cuire l’eau et le sucre à 117°C

Ajouter les noisettes dans le sucre cuit

Faire « sabler » à la spatule hors du feu

Remettre sur la source de chaleur et faire caraméliser l’ensemble

Ajouter en fin de cuisson le beurre (car + brillant et permet de séparer les noisettes)

Débarrasser sur plaque de silicone puis les séparer

Faire refroidir

Les plonger dans le chocolat fondu, au fur et à mesure, puis avec une fourchette les récupérer une à une pour les rouler dans du cacao

A conserver dans un endroit sec (environ 1 mois, mais peuvent être congelées)

Voilà !

Heu, vous non plus, vous ne connaissiez pas GDetou ? Vous non plus vous n’avez pas de thermomètre de cuisson ? Bon, ben appelons au secours ma cousine chérie !