En septembre, la saison estivale touche à sa fin et le potager entre dans une période de transition. Si vous vous demandez quelles plantations et récoltes effectuer au potager en septembre, cet article est fait pour vous.
Les légumes à planter en septembre
Septembre étant un mois où les températures commencent à baisser, il est préférable de privilégier des variétés de légumes résistantes au froid. Voici quelques légumes que vous pouvez planter durant ce mois :
- Fraisiers : Les fraisiers peuvent être plantés en septembre afin d’assurer une récolte abondante l’année suivante. Ils nécessitent un sol bien drainé et riche en humus pour se développer correctement.
- Scaroles : Cette salade résistante au froid peut être semée en septembre pour être récoltée entre novembre et mars. Elle se plaira aussi bien en pleine terre qu’en pot ou jardinière.
- Chicorées frisées : Tout comme les scaroles, les chicorées frisées sont des salades d’hiver qui supportent bien le froid. Plantez-les en septembre pour une récolte hivernale.
- Laitues pommées : Les laitues pommées d’hiver se sèment en septembre pour être récoltées pendant la saison froide. Elles sont idéales pour apporter de la fraîcheur aux plats d’hiver.
Toutefois, pour avoir plus d’informations, n’hésitez pas à consulter des ressources en ligne dédiées au jardinage et aux potagers.
Les légumes à récolter en septembre
Septembre est également un mois de récolte pour certains légumes plantés durant l’été. Voici quelques exemples :
- Tomates : C’est le moment de récolter les dernières tomates avant que les températures ne baissent trop. Pensez à ramasser celles qui sont encore vertes et laissez-les mûrir à l’intérieur, à l’abri du froid.
- Poivrons : Tout comme les tomates, il est temps de cueillir les derniers poivrons avant qu’ils ne gèlent sur pied.
- Aubergines : Septembre marque la fin de la saison des aubergines. Récoltez-les avant les premières gelées.
- Courgettes : Profitez des dernières courgettes de l’année en les récoltant régulièrement afin de favoriser la production de nouveaux fruits.
- Haricots verts : Les haricots verts peuvent être récoltés tout au long de septembre, mais n’oubliez pas de les cueillir avant qu’ils ne deviennent trop gros et filandreux.
Les travaux à effectuer au potager en septembre
En plus des plantations et récoltes, quelques travaux sont nécessaires au potager en septembre :
- Préparer le sol : Afin de préparer votre potager pour la saison froide, il est conseillé d’enrichir le sol avec du compost ou du fumier. Labourer légèrement peut également aider à aérer le sol.
- Protéger les cultures : Certaines plantes sensibles au froid peuvent être protégées à l’aide de voiles d’hivernage ou de paillage organique. Pensez notamment aux artichauts, aux choux ou encore aux poireaux.
- Planter des engrais verts : Les engrais verts, comme la moutarde ou le trèfle, permettent d’enrichir le sol et de limiter la prolifération des mauvaises herbes. Semés en septembre, ils seront prêts à être enfouis au printemps prochain afin de nourrir le sol.
S’adapter aux conditions climatiques
Il est important de prendre en compte les conditions climatiques de votre région avant de vous lancer dans les plantations et récoltes en septembre. Par exemple, certaines régions connaissent encore des températures élevées en début de mois, ce qui peut favoriser la croissance de certains légumes. À l’inverse, des gelées précoces peuvent survenir dans d’autres régions, mettant en danger vos cultures.
Le mot de la fin
Le mois de septembre, bien que marqué par un rafraîchissement des températures, reste une période intéressante pour le potager. Avec les bonnes plantations et récoltes, vous profiterez de légumes frais tout au long de l’automne et jusqu’à l’hiver.
